No hay nada como una cena en la sabana, en plena naturaleza africana.

Perder las cuatro paredes de un restaurante y disfrutar de una comida en la sabana es una experiencia maravillosa y primigenia que no se puede repetir en ningún otro lugar del mundo que no sea África.

Hay algo especial en sentarse a una larga mesa de banquete, bajo el manto de un millón de estrellas, con los gritos lejanos de los animales en el aire, mientras el olor de una comida cocinada al fuego llega desde la "cocina de la sabana".

En la mayoría de los safaris de African huella, ¡nos encanta ofrecer comidas en la sabana! A menudo, los huéspedes mencionan que una cena en la sabana fue lo mejor de su estancia con nosotros: uno de los momentos que les hizo sentirse realmente conectados con la naturaleza.

Su vehículo de caza doblará una esquina y allí, en medio del lecho seco de un río, aparecerá como por arte de magia una mesa iluminada con linternas, sillas y velas. Al desembarcar del vehículo, se le ofrecerá una bebida y un cóctel, y se le invitará a relajarse junto al fuego, una calidez bienvenida tras el frío atardecer.

Al anochecer, se sienta a la mesa y se pone cómodo mientras el chef prepara carne, verduras y aperitivos en el cercano bufé de barbacoa. No pasa mucho tiempo antes de que te hayas servido un plato lleno de comida para el alma y la velada esté en marcha. Si se sienta en silencio, podrá oír la suave llamada del autillo ululando en la distancia, y el espeluznante chillido del chotacabras llenando la noche. Es posible que los leones empiecen a rugir, algo maravilloso y aterrador a la vez, ya que sus gritos resuenan en el aire nocturno. No se preocupe, el equipo sabrá si hay algo cerca. Los leones pueden rugir a muchos kilómetros de distancia.

En una ocasión, una manada de elefantes decidió unirse a los huéspedes para cenar. Los guías vieron venir a los elefantes desde bastante lejos en la sabana, y todos los huéspedes se congregaron junto a los vehículos por si acaso. Los elefantes se adentraron en la línea de drenaje, pasaron junto a las mesas y las sillas y luego se adentraron en la sabana para continuar con su velada. Era una escena tranquila, y los elefantes estaban perfectamente relajados, como si sólo hubieran venido a saludar y despedirse.

Las cenas en la sabana son una experiencia de unión, no sólo con los animales. Sentado cerca de tus amigos -nuevos y viejos- te encuentras más honesto, abierto y sincero. Las cosas importantes de la vida se aclaran, como siempre ocurre en la naturaleza. Se habla, se ríe, se aprende y se crece en unas pocas horas bajo las estrellas.

La cena en el bosque es también un momento para conocer al guía y al rastreador. Escuche sus historias y aprenda qué les hace vivir su pasión en la naturaleza. También puede pedir una lección sobre las estrellas, para saber qué astros y planetas se ciernen sobre la sabana africana cada noche.

Con la barriga llena de comida y buen vino, no hay nada mejor que subirse al vehículo y dar un paseo nocturno por la sabana, en busca de los animales que quizá nunca vea durante el día: tal vez un caracal, una hiena, un leopardo o una manada de leones iniciando su caza nocturna.

Incluso si no se ve ningún animal, es maravilloso sentarse y disfrutar del aire fresco de la noche acariciando la cara, y pensar en lo afortunado que es uno de poder experimentar una auténtica naturaleza salvaje con tanta comodidad y facilidad.